Ugostiteljski poslovni plan - uzorak SWOT analize

Želite li napisati poslovni plan za ugostiteljstvo? Ako je odgovor DA, evo primjera SWOT analize poslovnog plana o ugostiteljstvu koji otkriva snagu, slabost, mogućnosti i prijetnje pokretanja ugostiteljskog posla .

  1. Sažetak
  2. Analiza tržišta
  3. SWOT analiza
  4. Financijska projekcija
  5. Marketinški plan
  6. Marketinške ideje i strategije

Ugostiteljski poslovni plan SWOT analiza - ekonomska analiza

Pokretanje bilo kojeg posla vrlo je korisno znati smanjiti troškove i ostvariti veću zaradu. To se odnosi i na ugostiteljstvo. To je zato što ako se dinamika ekonomije ne primijeni, tada bi kretanje kroz ono što je na terenu, zarada mogla biti izazov. A istina je da nitko ne želi ići u posao bez zarade.

U ugostiteljstvu je, dakle, važno koristiti samo one stvari i radnu snagu koja samo pomažu da se zaradite u više novca, protiv toga da ne morate više plaćati bez opipljivih rezultata. Kao takav, kad započinjete s trgovinom, važno je razmotriti na temelju kapaciteta sredstava koja imate, a zatim raditi na način koji će troškove održavati na najnižem nivou.

Kada ugostitelji posluju iz vlastitih objekata, može se reći da će troškovi smještaja biti manji, no troškovi održavanja također se moraju uzeti u obzir.

Rad je još jedan ekonomski čimbenik koji treba uzeti u obzir. Na primjer; prosječna tvrtka u industriji ugostitelja u Americi troši 0, 07 dolara na kapital za svakih 1, 00 dolara utrošenih na rad; to predstavlja izuzetno nizak stupanj intenziteta kapitala. Ugostitelji moraju imati pristup velikom bazenu privremenog osoblja i unajmiti opremu kad je to potrebno kako bi smanjili troškove.

Uzorci SWOT analize uzorka poslovnog plana

Svjesni smo da je jača konkurencija kad je riječ o ugostiteljskoj trgovini u Chicagu, zbog čega smo odlučili iskoristiti svoje vrijeme kako bismo usavršili svoje strategije prije nego što izđemo na tržište. Naš cilj je postati vodeća tvrtka sveobuhvatnih ugostiteljskih usluga na području cijelog Chicaga, a jedini način da to postignemo je da izvedemo svoje konkurente. Kako bismo nadmašili konkurenciju u Chicagu, angažirali smo poslovnog savjetnika koji će nam pomoći u provođenju SWOT analize.

S obzirom na to, uspjeli smo utvrditi našu snagu, slabost, naše mogućnosti, kao i prijetnje kojima ćemo vjerojatno biti izloženi u osnivanju našeg ugostiteljskog posla u Chicagu, IL. Evo sažetka rezultata SWOT analize koja je provedena u ime Delicious Delight® Catering Services.

  • snaga

Mi smo cjelovita ugostiteljska djelatnost koja ne nudi samo ugostiteljske usluge na otvorenom, već nude usluge savjetovanja, iznajmljivanje usluga i obuke. Istina je da će ljudi radije angažirati klijenta koji im može pružiti sve što im je potrebno da im događaji postanu uspomena.

To znači da potreba za potpisivanjem različitih ugovora s različitim pružateljima usluga (dobavljačima) neće nastati nakon što angažuju naše usluge. Još jedna pozitivna stvar za nas je što ćemo raditi s najboljim ugostiteljima u SAD-u; oni će biti gostujući predavači u našoj ugostiteljskoj školi, a naš izvršni direktor je nagrađivani ugostitelj u Chicagu koji se široko slavi.

  • Slabost

Naša slabost mogla bi biti izazov zapošljavanja i zadržavanja najboljih kuhara / kuhara na našoj platnoj listi jer većina njih možda želi raditi za sebe. Ovaj izazov odnosi se na gotovo sve vlasnike ugostiteljskih poduzeća. Još jedna slabost je to što smo novi u Chicagu, IL.

  • Mogućnosti

Kada su u pitanju ugostiteljske usluge, mogućnosti koje su na raspolaganju ne mogu se kvantificirati. Svaki poduzetnik može započeti vlastiti ugostiteljski posao na otvorenom bilo gdje u svijetu i još uvijek donijeti ogromne prinose na svoje ulaganje.

Iz tvrtke Appealing Delight Catering Company ponosimo se činjenicom da smo jedna od rijetkih tvrtki za ugostiteljske usluge u Chicagu koja nudi širok spektar srodnih ugostiteljskih usluga; stoga ćemo vjerojatno maksimalno iskoristiti mogućnosti dostupne za ugostiteljske poslove u Chicagu, IL.

  • Prijetnja

U Chicagu IL postoji nekoliko prvoklasnih tvrtki za ugostiteljske usluge i oni nam predstavljaju veliku prijetnju. Oni nam prijete jer su već uspostavljeni, a njihov brend je dobro prihvaćen. Također, većina ih se može pohvaliti ogromnom bazom klijentela. Naši konkurenti su u mogućnosti razviti skupe nove marketinške i prodajne kampanje, a to će značiti da ćemo se morati boriti za nadoknadu.