50 najprodavanijih ideja o izboru kamiona s hranom koje kupci vole

Vodite li tvrtku s kamionima za prijevoz hrane i trebaju vam ideje o izbornicima za stvaranje jedinstvene marke? Ako je odgovor DA, evo 50 najprodavanijih ukusnih prehrambenih artikala koje možete prodati u svom kamionu hrane.

Kamioni s hranom doista su stekli široku prihvaćenost u Sjedinjenim Državama i šire, pa zbog toga u zemlji postoji dosta tvrtki s kamionima za prehranu koje se bore za prihvaćanje. Zbog toga je industrija prehrambenih kamiona možda nije zasićena, ali povećala je konkurenciju.

Ako razmišljate o pokretanju vlastitog posla s kamionima s hranom, tada morate pronaći kreativne načine kako osigurati da se vaš kamion s hranom izdvoji iz mnoštva. Najbolji način da to učinite je da pogledate svoj jelovnik. Zaista morate pronaći savršen jelovnik kojim bi se vaši kupci vratili za više.

Morate dobiti popis izbornika za ispiranje usta i možete dodati vlastiti zavoj kako biste osigurali da se nešto malo razlikujete od gomile. Često, ako želite biti uspješni u prehrambenoj industriji, ne morate imati najkreativniji jelovnik u gradu. Jednostavno morate servirati stalno dobru hranu za kojom ljudi žude uparenu s izuzetnom uslugom za korisnike.

Ovdje je popis popularnih koncepata izbornika koji vam mogu pomoći u privlačenju prvih kupaca.

50 najprodavanijih ideja o izboru kamiona s hranom koje kupci vole

  1. Posude za doručak

Ako će vaš kamion s hranom poslužiti doručak, onda morate početi razmišljati o nekim jedinstvenim konceptima zdjela za doručak. Možete sastaviti razne domaće pomfrit, jaje, meso, sir, salsu, crni grah, kiselo vrhnje i mnoge druge zdrave sastojke. Te su posude pune i jednostavne su za izradu, a ljudi ih vole zbog raznolikosti koju nude. Posude za doručak možete prilagoditi svojim jedinstvenim sastojcima.

  1. Keksi i kobasice Gravy

Kamion za hranu nikad nije potpun bez keksa i gravure. Da biste olakšali stvari, možete kupiti unaprijed pripremljene topline i poslužiti kekse; čak možete kupiti gotove kobasice već pripremljene. Kekse samo trebate prerezati na pola i staviti ih u čamac, premazati repom preko dna biskvita, a zatim vrhove keksa postaviti blago nagnutim da biste pokazali premaz. Možete postati kreativan sa svojim gravurama kako biste napravili razliku.

  1. burritos

Ovo je još jedan prijevoz kamiona za hranu koji je lako napraviti i koji se jednako ispunjava. Ako želite, možete ponuditi obično jaje i zapadni omlet, a zatim mesne bjelančevine, salsu, kiselo vrhnje, crni grah i rižu. Trebate samo zamotati i zamotati u foliju i prepoloviti i poslužiti. Ovaj je obrok također jeftin za napraviti.

  1. Slatki krumpir, karamelizirani luk, smeđi šećer

Ovo su izvrstan doručak koji se može pretvoriti u ručak. Možete dodati crni grah i poslužiti ga kao vegetarijanski taco. Zdrava je i ukusna.

  1. Šalice s voćem ili jogurt parfait

Ne smijete zanemariti posluživanje voća u svom kamionu, jer se puno ljudi raduje svakodnevnom voću. Ovaj jelovnik može biti jednostavan kao i miješana voćna salata u solo-šalici s poklopcem i drškom vilice kroz prorez za slamu. Možete dodati jogurt od vanilije i granolu u slojevima s voćem i nadopuniti ga.

  1. Waffle Tacos

Tavosi od vafla lako se izrađuju i tanjiraju. Možete napraviti vafle prije vremena i držati ih na parnom stolu. Zatim skuhajte slaninu prije vremena, kolače od kobasica i svinjsku rolu. Za nadopunjavanje jaja koristite isjeckanu trostruku mješavinu sira. Potom biste trebali jaja izraditi u ravnom vrhu i preklopiti ih i staviti u tavu na parni stol. Kad se naruči vafelj taco, samo izvucite vafel, na to stavite meso i jaje, pospite sirom i stavite ga na ravnu gornju rešetku s kupolom na minutu. Kad se sir rastopio, presavijte i stavite gotov vafelj u posudu za spremanje ili brod. Možete ga pratiti sa stranama poput javorovog sirupa, salse, kiselog vrhnja i žele.

  1. Goveđi žiroskop

Ovaj obrok sačinjavaju govedina, tzatziki, rajčica, luk i pomfrit, sve zamotane u pita. Obično se pravi meko i nježno pa možete kušati maslinovo ulje. Ovo je ukusna vozarina za ljubitelje mesa koji ne smetaju svoju težinu.

  1. Bamwich

Ovo je kombinacija govedine i janjetine. To je vrsta sharwama zamotanih u pita s rumenom zelena salata, roma rajčicom, crvenim lukom, tzatziki, umakom od crvene fete i tahinijem. Obrijano tanko, meso ima okus kao da je marinirano od češnjaka, jogurta i octa, što ga čini škakljivim i pikantnim.

  1. Puknuti čips

Ovo su ukusni tortilji čips od dubokog prženja, ili čips napravljeni od bilo koje druge vrste brašna. Ti su čips u osnovi grickalice koje možete poslužiti uz umak s bočnim umakom. Iako je čips običan, možete nadopuniti umak.

  1. Mini mesna pita

Mini mesne torte ukusne su male cijene karata koje se pune i jeftine za pravljenje. Morate savladati umijeće pečenja ovih sitnih zalogaja do savršenstva kako biste od njih stvorili stalne kupce. Treba napraviti džepno meso bogato graševinom i tijesto što je mekše moguće.

  1. Pržene ribe tacos

Pržene ribe tacos su ukusni tacos napravljeni od ribe s mljevenim mrvicama, servirane s mljevenim čili majonijem, kiselom šalotkom i avokadom. Ovo je standardni obrok s kamionom hrane, ali čini se da ga ljudi ne mogu dobiti dovoljno. Možete pronaći poseban recept za to ili čak možete stvoriti vlastiti.

  1. Jalapeno Popper Mexican Street Corn

Jedna od najboljih stvari o ljetu je svježi slatki kukuruz, a ovaj recept je definitivno stajalište. Možete mu dati kremasti preljev, hrskavi panko premaz i začinjeni jalapeno udarac. Ako se stvarno osjećate divlje, pospite s malo kuhane i drobljene slanine ili bilo čega što mislite da će vam najbolje proći s tim.

  1. Tater Tot-chos

Igranje s hranom je puno zabave kada imate Tater Tots i taco preljeve. Ovaj se izbornik dobro slaže s umakom od sira, šargare-rajčicom, chorizom i kiselom jalapeñosom. Možete puniti svoj tater natjerano meso s taco mesom i svim sredstvima za ukusno spinovanje na tradicionalnim nachosima. Vegetarijansku raznolikost možete podložiti jednako. Ljepota ovog brzog popravljanja recepta je u tome što se kolači od tatera mogu peći ili pržiti, a kada je riječ o preljevima, nebo je granica.

  1. Kubanski Panini

Kubanski sendvič je uvrtanje na staru šunku i sir, obično s pršutom, švicarskom, kiseli krastavci, začinima i ponekad, kao u ovoj srdačnoj verziji, dimljenom puretinom. Kubanski sendvič je varijanta sendviča sa šunkom i sirom koji je nastao u kafićima koji ugošćuju kubanske radnike u Key Westu i gradu Ybor, Tampa, dvije rane kubanske imigrantske zajednice na Floridi. Sendvič se pravi od šunke, pečene svinjetine, švicarskog sira, kiselih krastavaca, senfa i ponekad salame na kubanskom kruhu.

  1. Lime pileći tacos

Pileći taki od čilija od limete lako se prave i puni su okusa. Možete ih poslužiti uz pečeni kukuruz, luk, crni grah i ocijedite s malo avokada. Piletinu pirjajte u srednje jakoj posudi na srednje jakoj vatri oko 20 minuta.

Dodajte ocat, sok limete, šećer, sol, papar, zeleni luk, češnjak i origano. Kuhajte dodatnih 10 minuta. Zagrijte željeznu tavu na srednje jakoj vatri. U tavu stavite tortilju, zagrijte je i preokrenite da zagrije drugu stranu. Ponovite s preostalim tortiljama. Servirajte pileću mješavinu piletine u toplim tortiljama s povrćem od rajčice, salate, sira i salse.

  1. Piletine s roštiljem

Tako brze i jednostavne s hlađenom kore za pizzu, ove ukusne, dimljene pizze čine brze obožavatelje svojim vrućim, rustikalnim okusom. Oni su savršeni za kuhanje i ljetne večere na popločanom dijelu dvorišta.

  1. New Orleans Beignets

Ove slatke francuske krafne su kvadratne umjesto okrugle i nemaju rupu u sredini. Ovaj beignet recept tradicionalni je dio doručka u New Orleansu i može biti vozarina u vašem kamionu s hranom bez obzira gdje se prodajete.

  1. Korejska govedina i riža

Korejska govedina i riža za jedan je jednostavan obrok koji ćete u svoj kamion hrane uključiti kao cijenu ručka. Mljevena govedina traje samo nekoliko minuta do smeđe boje, ali i dalje ste dobili onaj ukusni korejski okus u ovom obroku. Smeđi šećer, soja sos, sezamovo ulje i kombinacija đumbira su najbolji. Pomaže da se okus prebaci na sljedeću razinu pomoću jednostavnih kuhinjskih sastojaka.

  1. Karipski Jerk piletina

Pripremite se za roštilj uz ovu divno mirisnu, začinjenu piletinu. Masna marinada uključuje nagovještaje cimet, kajenski sirup i timijan. Pakira puno udaraca i zajamčeno je da svoje kupce vraća za još.

  1. Svinjski Satay

Svinjski satay je popularna ulična hrana na Tajlandu, gdje se jede kao zalogaj i predjelo. Tajlandski svinjski satoj možete poslužiti uz lagani umak od kikirikija, koji se može usitniti u samo nekoliko minuta, sa strane za uranjanje, dok sezamovo ulje i umak od tajlandskog čilija dodaju azijske okuse koji se savršeno spajaju s maslacem od kikirikija

  1. Opterećeni pomfrit

Loaded Waffle Fries je lako predjelo koje može nateći vaše kupce. Hrskavi pečeni vaflji pomfrit učitavaju se s taco govedinom, rajčicom, zelenim lukom avokada, lukom i sirom. Odlično se slaže s hot-dogovima, burgerima ili samim sobom.

  1. Svinjetina i Ramen Stir-Fry

Možda mislite da su ramenski rezanci samo za djecu na faksu, ali nisu. Oni se savršeno kombiniraju sa svinjetinom u začinjenom umaku u azijskom stilu. Ramen rezanci brza su podloga za rižu. Kuhajte rezance prema uputama na pakiranju, odbacujući ili spremajući začinje za pakiranje za drugu upotrebu. U velikoj tavi zagrijte 2 žličice ulja na srednje jakoj vatri. Dodajte svinjetinu; miješati-pržiti 2-3 minute ili dok više ne porumeni. Umiješajte smjesu sojinog umaka i svinjetinu; i toplina kroz. Uglavnom ste gotovi s ovim ukusnim jelom s rezancima.

  1. Voćni preljevi sa francuskim tostom

Ovo su za ljubitelje voća. Vrlo je zdrav, ukusan i jednostavan za izradu. U maloj zdjeli kombinirajte jogurt i bananu. U plitkoj zdjeli umutite jaje, mlijeko, cimet i muškatni oraščić. Umočite obje strane svake tortilje u smjesu od jaja. Žličica smjese jogurta niz sredinu tortilje; vrh s jagodama, borovnicama i granolom. Razvaljajte svaku tortilju. Imajte na umu da možete prebacivati ​​voće.

  1. Pileći Tamales

Tamalesima može trebati neko vrijeme da naprave, ali vrlo su ukusna i puna jela. U Meksiku tamale počinju tijestom napravljenim od nikstomaliziranog kukuruza (hominy), nazvanog masa, ili masa mješavinom, poput Masece, i smanjenjem masnoće ili povrća. Tamale su uglavnom umotane u ljuske kukuruza ili lišća plantane prije nego što se pare, ovisno o regiji iz koje dolaze. Samo osigurajte da možete izvrsni recept i dobro idete.

  1. Šareni jastučić za škampe

Svijetli, svježi okusi povrća, prstohvat soka od limete, mrvica kikirikija i nagovještaj topline čine da ovaj zdravi i lijepi škampi promiješaju pravi trenutak. Naravno da bi se isticao u svom kamionu.

  1. Pizza Quesadillas

Recept Quesadilla ispunjen klasičnim sastojcima za pizzu peperoni i mocarelom sirom za ukusan zaokret. Za razliku od tradicionalnih meksičkih upitnika, to zahtijeva talijansko meso, sireve i začine. Poslužite ga uz zelenu salatu za jednostavan, ali zdrav obrok.

  1. BLT Klizači za vafle

Ovo su izvrsna ideja za obrok za vaš kamion s hranom. Isprobajte ukusno drugačiju verziju koja sadrži dvije hrskave slanine i svježe rajčice između dva zlatna kukuruzna brašna. Pripremite vafle prije vremena i zagrijte toster za brzo sastavljanje.

  1. Philly Cheesesteaks

Cheesteak je sendvič napravljen od tanko narezanih komada bifteka i rastopljenog sira u dugačkoj rolnici od hoagie. Popularna regionalna brza hrana, svoje korijene ima u Philadelphiji, Pennsylvania, Sjedinjene Države. To je sendvič napravljen od tanko narezane govedine - obično smrznutog odreska od čipsa - kuhanog na rešetki i poslužen na narezanoj rolnici s sirom i lukom „pamet“ ili „duhovito“.

  1. Riba i čips s umakom za umakanje

Čips je standardna vozarina koja se poslužuje u kamionima s hranom. Bilo da se radi o ribi i čipsu, piletini i čipsu, kako ste to nazvali, bilo bi sjajno uvrstiti ovaj međuobrok u svoj jelovnik. Ovu je kartu vrlo lako napraviti i jedna je od omiljenih osoba. Samo osigurajte da uz njega imate odličan umak.

  1. Poutine

Poutine je jelo porijeklom iz kanadske provincije Quebec, a sastoji se od pomfrit i skute s povrćem prekrivenim smeđim matičnjakom. Jelo se pojavilo krajem pedesetih godina prošlog stoljeća na području Centra du-Québec i dugo je bilo povezano s kuhinjom Quebeca. Vrhunski u francusko-kanadskoj junk foodu, poutine obično sadrži tople pomfrit obložene sirom i sirom. Ovo prilog brzo se popravlja smrznutim krumpirom i pakiranim umakom, ali ima svu tradicionalnu masnu kašiku.

  1. Tostirani meksički ravioli

Ovo talijansko predjelo je hrskavo i ukusno umočeno u topli umak od marinare. Mješavina je meksičke i talijanske hrane i svidjela bi se ljudima s oba ukusa.

  1. Buffalo makaroni i sirovi zalogaji

U vegetarijanskom predjelu s buffalo-om, makaroni i sir zagrijavaju se vrućim umakom u stilu Louisiane, zatim kruh i pečenje. Ove ukusne grickalice poslužuju se s preljevom od plavog sira i izvrsne su za ljude kojima je potrebna hrana u pokretu.

  1. Carneta od limete-topota Tostadas

Ovo je jednostavan, ali ukusan obrok za napraviti. Samo dodajte juhu u 5-t. spor štednjak. Miješajte začine; trljajte sa svih strana svinjetine. Stavite u spor štednjak. Dodajte luk i češnjak. Kuhajte, poklopljeno, na slabom 8-10 sati ili dok meso ne omekša. Uklonite svinjetinu; malo ohladiti.

Procijedite sokove za kuhanje, rezerve češnjaka od češnjaka; odbacite luk. Ljepljiva mast iz sokova za kuhanje. Nasjeckajte češnjak vilicom. Nasjeckajte svinjetinu s dvije vilice. Vratite sokove za kuhanje, češnjak i svinjetinu da usporite kuhanje. Ispecite sok od limete preko svinjetine; zagrijavati kroz, miješajući da se sjedini. Slojevi tostada školjki sa svinjskom smjesom i preljevima po želji. Poslužite s vapnenim klinovima.

  1. Sendviči s francuskim tostom od marmelade

Ako vaš kamion s hranom u osnovi poslužuje grickalice, tada morate poslužiti nekoliko sendviča. Sendviči s francuskim tostom od marmelade samo su jedan od njih i ti su zalogaji uvijek poslastica. Probajte žele s ljutom paprikom kada želite malo kiflice ili kako to žele vaše kupke.

  1. Vegerovi sendviči na žaru

Ovo je još jedna verzija sendviča koju možete poslužiti u svom kamionu za hranu, ali ovo su zdrave verzije. Dovoljno je da napravite svoju standardnu ​​podlogu za sendvič i napunite željenim povrtnim punjenjem.

  1. Peciva od peciva

Lako domaće tijesto od kvasca osnova je ovih peciva peciva za pizzu. Punjeno umakom za pizzu, parmezanom, sirom mocarele i paprikom. Oduševit će vas okus lakog kvasnog tijesta s začinjenim feferonima i gooey sirom.

  1. Sendviči sladoleda Craze

Ovi sladoledni sendviči imaju malo svega u sebi da udovolje svim vašim željama. Ako vaš kamion za hranu poslužuje deserte, onda u svoj slasni sjaj morate ugraditi sendviče od sladoleda. Trebate samo pronaći razne kreativne načine na kojima možete ukrasiti svoje sendviče.

  1. Klizači Hot Dog

Američki omiljeni, hot-dogovi, pretvaraju se u zabavnu poslasticu koja je izvrsna za grickanje u pokretu. Hot dog, čili i sir, čine ovaj jednostavan klizački recept savršenim za vašu hranu za prijevoz hrane. Izrežite klizače na pola postavljajući vrhove lepinja na stranu. Na svaku klizač stavite 3 kriške hrenovke ili onoliko koliko vam treba da prekrijete kruh.

  1. Tres Leches Cupcakes

Tres Leches Cupcakes lagani su i prozračni kolači koji su napunjeni s tri dekadentna i kremasta mlijeka, a potom preliveni pahuljastim šlagom i prahom cimetnog šećera. Lagana je torta nalik spužvi natopljena u tri mlijeka (tres leches). Ako volite mliječne proizvode, nećete biti razočarani ovim posebnim postupkom klasika.

  1. Sendviči s sirom šunke i jaja

Ako imate kamion s hranom za doručak, tada ne možete pobjeći od posluživanja sendviča s jajima. Na sendviče možete nagomilati preljeve poput salse, avokada - čak majone i kečap ili u osnovi sve što kupci zahtijevaju.

  1. Ultimate Pastrami sendviči

Ovaj bezlični sendvič s pastrami prilagođen je meniju omiljenom u restoranu Primanti Bros. u Pittsburghu. Ljudi su uzimali osnovne sastojke - narezke na žaru, sir, prženi krumpir i rajčice - i stvorili ukusnu repliku.

  1. Moo Shu gljive oblozi

U Americi se moo shu svinjetina poslužuje s malim jelom od soka od hoisina i nekoliko toplih, parnih, tankih bijelih obloga od tortilje napravljenih od brašna, nazvanih „moo shu palačinke“. U svojoj tradicionalnoj kineskoj verziji, moo shu svinjetina sastoji se od narezane svinjske kašike, krastavca i kajgana, promiješanih prženih u sezamovom ili kikirikijevom ulju, zajedno s reznicama veličine drva gljiva (crna gljiva) i enokitake gljivama.

Jelo je začinjeno mljevenim đumbirom i češnjakom, orasima, sojinim umakom i vinom za kuhanje riže. Zagrijane tortilje podijelite između tanjira za posluživanje. Na svaku tortilju rasporedite oko 1 žličicu soka od hoisina, a zatim ravnomjerno premažite moo shu punjenjem i pečenim ljubičastim slatkim krumpirom.

  1. Trobojni otoci škampi kabobi

Škampi, mango i ananas na narescima čine lijepu prezentaciju kada su jeli i podjednako su ukusni. Za jačanje okusa možete koristiti kokosovo mlijeko, sok od limete i marinadu od cilantroa.

  1. Proljetna peciva od svinjetine i povrća

Proljetna peciva su ukusni zalogaji za punjenje. Oni su uzbudljiva mješavina svinjetine, povrća i začina zatvorena u omote, a zatim pečena do hrskave. Ukusni su i hrskavi bez dubokog prženja. To možete napraviti i s škampima ili dodati u brusnice.

  1. Piletina i karamelizirani sir na žaru

Sendvič sa sirom na žaru možete napraviti i poslužiti kombinirajući piletinu sa slatkim karameliziranim lukom, crvenom paprikom, švicarskim sirom i kruhom od kiselog tijesta. Velikodušno maslac obje strane svake kriške kruha. Između dvije kriške kruha stavite karamelizirani luk između dva sloja sira. Zagrijte veliku tavu ili rešetku na srednje niskoj vatri. Kuhajte sendviče, okrenuvši jednom, dok se sir ne rastopi, a kruh zlatno smeđe boje, 2 do 3 minute sa strane.

  1. Falafel pileći hamburger s umakom od limuna

Falafel hamburgeri su jednostavna, zdrava vegetarijanska vožnja. Ovo je dobar recept za kamion zdrave hrane. Jednostavan umak od falafela super je jednostavan. Dovoljno je kombinirati ½ šalice tahinija s ¼ šalice vode, žlicom svježeg cijeđenog limunovog soka, as žličicom sitno mljevenog svježeg češnjaka, ¼ žličicom slatke paprike za boju i malo crtice papra i kajenske kaše po želji. Dodajte više ili manje vode, ovisno o vašoj želji. Ukusni umak i kremast ukus umaka savršen je dodatak hrskavim i slatkim paštetama.

  1. Krila / pileća krila

Buffalo krilo, u kuhinji Sjedinjenih Američkih Država, je pileće krilo bez sira koje je uglavnom duboko prženo, a zatim obloženo ili umočeno u umak koji se sastoji od vrućeg umaka na bazi kajenske paprike na bazi octa i otopljenog maslaca prije posluživanja. Naravno da trebate poslužiti pileća krila ako je vaš kamion s hranom velik na zalogaje. Ova karakteristična krila daju slatki, slani i pomalo začinjen okus uz svaki zalogaj.

  1. Jastog se valja

Rolada od jastoga je sendvič porijeklom iz Nove Engleske, a napravljen je od mesa jastoga posluženog na grilu sa žarkom hrenovkom u stilu s otvorom na vrhu, a ne sa strane. Punjenje također može sadržavati maslac, limunov sok, sol i crni papar, s inačicama izrađenim u nekim dijelovima Nove Engleske, a zamijeniti maslac majonezom.

Izvadite meso iz jastoga, isjeckajte sve velike komade na komade veličine grickalice. U zdjeli kombinirajte meso jastoga, majonezu, limunov sok, celer, peršin te sol i papar po ukusu. Izrezane strane peciva premažite rastopljenim maslacem i napunite salatom od jastoga.

  1. Marelice sa posebnim preljevima

Krupica ili krep vrsta vrlo je tanke palačinke. Crpepes se obično sastoji od dvije vrste: slatke rakete i ljute galete. Crpepes se poslužuje s raznim nadjevima, od najjednostavnijih sa samo šećerom do flambéed crêpes Suzette ili do složenih slanih galeta. Svoje palačinke punite preljevima koji su daleko od uobičajene cijene. Samo pazite da se preljevi međusobno nadopunjuju kako bi se okusi savršeno uklopili.

  1. Fusion kuhinja

Ovo je jedna kuhinja koju je industrija mobilnih prehrambenih proizvoda u potpunosti prigrlila. Koncept uključuje uzimanje dvije popularne prehrambene namirnice i njihovo spajanje u nešto novo. Taj lonac okusa koji se topi naziva se fuzijska kuhinja.

Jedan fuzijski koncept koji je zadnjih 10 godina stekao veliku popularnost je spajanje raznih etno namirnica i okusa s tacom. Roštilj, korejska, svjetska, pa čak i vegetarijanska hrana se u većini gradova sudarili s tvrdom ili mekom školjkom meksičke hrane. Idite naprijed i zabavite se uz stvaranje vlastite fuzijske kuhinje koja će vašem novom kamionu hrane pomoći da se istakne iz mase.